TUOTTEET 


Jokainen tuote on uniikki, juuri sinulle ilolla valmistettu.


Karjalaista perinneleivontaa Helsingissä - Ruisjuuri

 TUOTTEET 


Jokainen tuote on uniikki, juuri sinulle ilolla valmistettu.

Perinteisesti leivottu.

Perinteisesti leivottu.


Ruisjuuri riisipiirakka

Ruisjuuren piirakka

1,00 € / kpl

Käsin tehdyt rapeakuoriset, rukiiset ja mehevät piirakat. Täytteenä herkullinen riisipuuro.

Ainekset: ruisjauho, vehnäjauho, riisi, vesi, laktoositon kerma, laktoositon voi, suola.

Ruisjuuri ohrapiirakka

Ruisjuuren ohrapiirakka

1,50 € / kpl

Käsin tehdyt rapeakuoriset, rukiiset ja mehevät piirakat. Täytteenä herkullinen ohrapuuro.

Ainekset: ruisjauho, vehnäjauho, ohrasuurimo, vesi, laktoositon kerma, laktoositon voi, suola.

Ruisjuuren perunapiirakka

Ruisjuuren perunapiirakka

1,50 € / kpl

Käsin tehdyt rapeakuoriset, rukiiset ja pyöreät piirakat. Täytteenä suomalainen peruna.

Ainekset: ruisjauho, vehnäjauho, peruna, vesi, laktoositon kerma, kananmuna, laktoositon voi, suola.

Ruisjuuri vegaaniset riisipiirakat

Ruisjuuren vegaaniset piirakat

Kaikkia Ruisjuuren piirakoita on mahdollisuus tilata vegaanisina. Kerman tilalla käytämme kaurakermaa ja voin tilalla kasvirasvalevitettä. Kananmunan jätämme kokonaan pois.

Riisitäytteellä 1,00 € / kpl
Ohratäytteellä 1,50 € / kpl
Perunatäytteellä 1,50 € / kpl

Ruisjuuren riisipiirakat

Ruisjuuren jäädytetyt piirakat

Ruisjuuren riisi- ja ohrapiirakoita voi tilata myös jäädytettyinä tuotteina. Voit paistaa piirakkalämpimäisiä tarjolle juuri silloin kun se sinulle sopii. Mukaan saat paisto- ja voiteluohjeet. Tuotteet saatavina myös vegaanisina.

Riisitäytteellä 0,90 € / kpl
Ohratäytteellä 1,40 € / kpl

Ruisjuuri ruisleipä

Ruisleipä

5 € / kpl

Perinteisesti hapanjuureen leivottua, suomalaista ruisleipää. Leivonnassa ei ole käytetty hiivaa.

Ainekset: ruisjauho, vesi, suola.

Ruisjuuri ruisnappi

Ruisnappi

0,50 € / kpl

Perinteisesti hapanjuureen leivottua ruisleipää uudessa "sämpylä" muodossa. Enemmän rapeaa kuorta, pehmeä sisus ja kaunis pyöreä muoto. Leivonnassa ei ole käytetty hiivaa.

Ainekset: ruisjauho, vesi, suola.
Paino n. 100g / kpl

Artesaanileipomon perunalepuska

Perunalepuska

1,00 € / kp

Pehmeitä ja maukkaita perunalepuskoita. Valmistettu oikeista, suomalaisista perunoista. Leivonnassa ei ole käytetty hiivaa.

Ainekset: Peruna, vehnäjauho, ohrajauho, laktoositon kerma, kananmuna, suola.

Ruisjuuren rahkapiirakka

Rahkapiirakka

2,50 € / kpl

Herkullisen suussa sulavia ja pehmeitä rahkapiirakoita. Aivan kuten äiti aina leipoi.

Ainekset: Laktoositon maito, vesi, vehnäjauho, laktoositon voi, kananmuna, laktoositon maitorahka, sokeri, perunajauho, suola, kardemumma, hiiva, vaniljasokeri, sitruunan mehu.

Perinteisesti leivottu kaneliässä

Kaneliässä

0,50 € / kpl

Perinteiset kahvipöydän kaneliset pikkuleivät.

Ainekset: Vehnäjauho, laktoositon voi, sokeri, kananmuna, kaneli, leivinjauhe, ruokasooda.

Artesaanileipomo porkkanakakku

Porkkanakakku

Pieni 10,00 € / kpl • Iso 20,00 € / kpl

Suomalaisista porkkanoista valmistettu mehevä ja mausteinen porkkanakakku. Päällä perinteinen juustokuorrute mantelirouheella. Porkkanakakku sisältää pähkinää.

Ainekset: Porkkana, vehnäjauho, sokeri, kananmuna, rypsiöljy, ruokasooda, leivinjauhe, kaneli, muskotti, pomeranssin kuori, suola. Kuorrute: laktoositon tuorejuusto, tomusokeri, vaniljasokeri, manteli.

Ruisjuuren ihana kanelipulla

Kanelipulla

2 € / kpl

Arkeen ja juhlaan, perinteinen kanelipulla on kahvipöytien kuningatar.

Ainekset: Laktoositon maito, vesi, vehnäjauho, laktoositon voi, kananmuna, sokeri, hiiva, kardemumma, kaneli, vaniljasokeri, suola.


"Kiitos! Mikä olisikaan ollut sen parempi iltapala itsenäisyyspäivän aattona kuin Katjan tekemät piirakat. Vieraat tykkäsi ja isäntäväki myös, kuvaa ei ehditty ottaa."
Marjo W.

"Kyllä sai karjalanpiirakat kehuja tänään juhlissa. Ne on vaan ihan parhaita! Suuret kiitokset!"
Sanna T.

"Ruisleipä on aivan ihanaa!!!" 
Päivi N.

 "Täydellisiä piirakoita 👍"
Hannele K.




Käsin tehty on uusi luksus.

Käsin tehty on uusi luksus.


Ruisjuuri kotileipomon piirakat

Ruisjuuren kotileipomo sijaitsee Helsingin Pitäjänmäellä. Leipomossa leivotaan tuotteita tilauksesta yksityis- ja yritysasiakkaille.


Ruisjuuren tuotteet ovat käsin tehtyjä, suvussa pitkään kulkeneiden perinteisten karjalaisten leivontataitojen mukaisesti valmistettuja leivonnaisia. Jokainen tuote on uniikki, juuri sinulle ilolla valmistettu.

Ruisjuuren tuotteissa yhdistyy rouhea ulkonäkö, herkullinen maku sekä tarkasti valikoidut raaka-aineet. Kaikki Ruisjuuren tuotteet ovat laktoosittomia ja lisäaineettomia.


Ekologisuus ja vastuullisuus ovat leipomomme kulmakiviä.


Uskomme, että pienilläkin teoilla on suuri merkitys. Ruokahävikkiä torjumme leipomalla tilausten perusteella vain tarvittava määrä tuotteita. Tilauksista mahdolliset yli jääneet tuotteet lahjoitamme eteenpäin.

Leipomon uunissa valmistetut lämpimäiset paistuvat alkuperätakuin varmennetulla 100 % vesisähköllä. Pakkausmateriaalimme ovat kierrätettäviä ja käytämme niitä mahdollisimman vähän. Tarjoamme myös mahdollisuuden tilata Ruisjuuren tuotteita pantillisissa ja uudelleenkäytettävissä kuljetuslaatikoissa.


Ota yhteyttä ja tilaa lähellä leivottua!

Image

Ekologisuus ja vastuullisuus ovat leipomomme kulmakiviä.


Uskomme, että pienilläkin teoilla on suuri merkitys. Ruokahävikkiä torjumme leipomalla tilausten perusteella vain tarvittava määrä tuotteita. Tilauksista mahdolliset yli jääneet tuotteet lahjoitamme eteenpäin.

Leipomon uunissa valmistetut lämpimäiset paistuvat alkuperätakuin varmennetulla 100 % vesisähköllä. Pakkausmateriaalimme ovat kierrätettäviä ja käytämme niitä mahdollisimman vähän. Tarjoamme myös mahdollisuuden tilata Ruisjuuren tuotteita pantillisissa ja uudelleenkäytettävissä kuljetuslaatikoissa.


Ota yhteyttä ja tilaa lähellä leivottua!